Durante milhares de anos, o homem cozinhou em fogueiras,como no tempo dos romanos, os mais ricos começaram a cozinhar o pão em fornos de tijolos, sendo que as fogueiras continuaram a ser utilizadas na preparação dos alimentos.
Foi em 1798 em Munique, na Alemanha, Benjamin Thompson conseguiu fabricar fogões sofisticados com fornos de chapa metálicas envolvidos numa estrutura de tijolos. Já o missionário americano Philo Penfield Stewart registrou, em 1834, a patente do seu fogão Oberlin, um fogão de ferro a lenha com várias placas de aquecimento e um forno elevado.
A partir desse momento o fogão só evoluiu. Em 1889, foi utilizado pela primeira vez um forno elétrico, que utilizava energia de um gerador acionado por uma hidroelétrica próxima a St. Moritz, a Suíça. Em 1915, com a invenção do termostato, passou a ser possível controlar a temperatura dos fogões. E os fogões semelhantes aos que conhecemos hoje surgiram em 1924. Neste ano, o físico sueco Gustav Dalen patenteou o eficiente fogão Aga, que podia, mediante transformação, queimar lenha, carvão, petróleo ou gás.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaKAZcZNP7icw-230dMuJHpA4p7NjiYh3aFzxee03B4_UR_K0WdTiiqaMc_ts_RBzda3UsV6qYr4fZVDNJ6DuK577JJukI5MVTAcxdFTOYWjjigzfRba-lkbUX-gqhcoNy8grrC5iMPio/s400/candy_fog%C3%A3o.jpg)
Foi em 1798 em Munique, na Alemanha, Benjamin Thompson conseguiu fabricar fogões sofisticados com fornos de chapa metálicas envolvidos numa estrutura de tijolos. Já o missionário americano Philo Penfield Stewart registrou, em 1834, a patente do seu fogão Oberlin, um fogão de ferro a lenha com várias placas de aquecimento e um forno elevado.
A partir desse momento o fogão só evoluiu. Em 1889, foi utilizado pela primeira vez um forno elétrico, que utilizava energia de um gerador acionado por uma hidroelétrica próxima a St. Moritz, a Suíça. Em 1915, com a invenção do termostato, passou a ser possível controlar a temperatura dos fogões. E os fogões semelhantes aos que conhecemos hoje surgiram em 1924. Neste ano, o físico sueco Gustav Dalen patenteou o eficiente fogão Aga, que podia, mediante transformação, queimar lenha, carvão, petróleo ou gás.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaKAZcZNP7icw-230dMuJHpA4p7NjiYh3aFzxee03B4_UR_K0WdTiiqaMc_ts_RBzda3UsV6qYr4fZVDNJ6DuK577JJukI5MVTAcxdFTOYWjjigzfRba-lkbUX-gqhcoNy8grrC5iMPio/s400/candy_fog%C3%A3o.jpg)
POR: MARIELE
Nenhum comentário:
Postar um comentário