O liquidificador tem por função deixar os alimentos menores, sem que haja muito esforço.
Até o início do século XX havia grande dificuldade para cortar os alimentos em pequenos pedaços, e de uma forma que todos ficassem parecidos, mas com o surgimento do liquidificador essa situação mudou.
Os primeiros liquidificadores surgiram em 1904, nos Estados Unidos. Eles eram parecidos com uma batedeira, continham motores elétricos movidos à correia de transmissão, mas o liquidificador para uso doméstico, foi criado apenas em 1910.
O uso de motores enormes terminou quando Stephen Pophawski no ano de 1922 começou a estudar e tornou os liquidificadores práticos, e a partir de 1931 eles passaram a ter seu próprio motor, reduzindo assim o seu tamanho e tendo sua finalidade.
Hoje existem diversas formas, tamanhos e design de liquidificadores.
POR:PAULA
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